​「ラーラ・ユウァント コクウス」

 

コクウスとはラテン語で料理人を意味します

プロ向けのブランドであり、シェフのお料理の舞台として
お客様に提供されてはじめて完成される作品となります

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現在、新潟市のフレンチレストラン「ISO」とコラボレーションし、新潟から新しいフレンチを発信します！

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ご興味のあるレストラン・ホテル等のご関係者さまは当ホームページのコンタクトからお問い合わせください

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